---
title: "Fleksibel kostordning i daginstitutionerne"
description: "Notat beskriver de kommunalt vedtagne rammer for kostordninger til børn i daginstitutionerne i Silkeborg Kommune."
date: "2026-05-11"
created: "2026-05-11"
---
[Hjem](https://silkeborg.dk/)
[Borger](https://silkeborg.dk/borger)
[Børn og familie](https://silkeborg.dk/borger/boern-og-familie)
[Dagpleje, vuggestue og børnehave](https://silkeborg.dk/borger/boern-og-familie/dagpleje-vuggestue-og-boernehave)
[Fleksibel kostordning i daginstitutionerne](https://silkeborg.dk/borger/boern-og-familie/dagpleje-vuggestue-og-boernehave/fleksibel-kostordning-i-daginstitutionerne)
# Fleksibel kostordning i daginstitutionerne
Dette notat beskriver de kommunalt vedtagne rammer for kostordninger til børn i daginstitutionerne i Silkeborg Kommune. Notatet tager primært udgangspunkt i de beslutninger, der er truffet på Børne- og Ungeudvalgsmødet d. 7. september 2010.
*Opdateret marts 2026*
## Betaling til kostordning
Ifølge Dagtilbudsloven skal alle børn i kommunale og selvejende daginstitutioner skal have tilbud om et sundt frokostmåltid. Frokostmåltidet kan tilbydes som
- En del af dagtilbuddet, hvilket medfører at kommunen finansierer hovedparten og forældrene finansierer en mindre del, som en del af den almindelige takst.
- En forældrefinansieret ordning, hvor forældrene betaler et beløb svarende til udgiften til kostordningen oveni den almindelige takst.
I Silkeborg Kommune gennemføres kostordningen som en forældrefinansieret kostordning til både vuggestue- og børnehavebørn i alle institutioner.
Forældrenes betaling til kostordning er den samme uanset om barnet går i vuggestue eller børnehave. Tildelingen til kostordning er ligeledes den samme til vuggestue og børnehavebørn. Tildeling til kostordning er pr. barn.
Tildelingen i budget 2026 udgjorde:
10.925 kr. pr. barn pr. år til de første 20 børn i en enhed 6.586 kr. pr. barn pr. år til børn udover de første 20.
Den højere tildeling til de første børn gives for at dække grundudgifterne ved en kostordning. Forældrenes betaling og tildelingen prisfremskrives, medmindre der sker væsentlige forskydninger i enhedernes til- og fravalg, så den samlede forældrebetaling ikke kan finansiere tildelingen.
Beløbet til kost dækker også søskenderabat og fripladser samt udgifter til transport af mad mellem husene.
## Fravalg af kostordning
Ifølge Dagtilbudsloven skal forældrene som gruppe mindst én gang hvert andet år og højst én gang om året have mulighed for at fravælge en forældrefinansieret kostordning. I Silkeborg Kommune er valgt den længste valgperiode af hensyn til de store omkostninger ved henholdsvis at afvikle og udvikle en kostordning. Der afvikles valg i alle lige år.
Ifølge lovgivningen er det i udgangspunktet forældrebestyrelsen, der kan tage stilling til et fravalg af kostordning. Hvis institutionen består af flere enheder, er det dog et simpelt flertal af forældrene i den enkelte enhed, der træffer beslutning. Forældrene har én stemme for hvert barn, de har i enheden.
Nogle enheder er fordelt på flere fysisk adskilte afdelinger – huse med en vis afstand. Hvis børnene i hele den tid, de er indskrevet i tilbuddet, befinder sig i samme afdeling og mulighederne for at tilbyde mad i de forskellige afdelinger er meget forskellig, kan institutionen søge Børne- og Familieafdelingen om dispensation til, at forældrene tager stilling i hver afdeling særskilt. Hvis børnene kun er i en afdeling f.eks. én gang ugentligt eller på nogle tidspunkter om året, kan der ikke tages særskilt stilling til kostordningen.
Forældrenes (fra)valg træder i kraft senest 6 måneder efter valget er truffet. Valget gennemføres derfor inden udgangen af maj måned, så en ændring kan træde i kraft ved årsskiftet.
## Enkelte børns fritagelse fra kostordning
Børne-og Ungeudvalget vedtog d. 2. februar 2010, at forældre kan medbringe barnets kost hjemmefra selvom institutionen har madordning, hvis barnet har en lægedokumenteret allergi eller anden sygdom, som kræver specialkost, og enheden ikke på forsvarlig vis kan tilbyde barnet kost. I dette tilfælde vil der ske en reduktion i forældrebetalingen.
Samtidig vedtog udvalget følgende procedure for fritagelse:
- Hvis barnet har en sygdom eller allergi drøfter forældrene og enheden mulighederne for, at kostordningen kan imødekomme kravene til specialkost.
- Hvis forældrene vurderer, at enheden ikke på forsvarlig vis kan tilbyde barnet kost, sender de en ansøgning om fritagelse vedlagt en lægeerklæring til Børne- og Familieafdelingen.
- Børne- og Familieafdelingen tager stilling til ansøgningen på baggrund af en dialog med institutionslederen i den pågældende institution.
Proceduren tager højde for, at enhedernes muligheder for at imødekomme sygdomme og allergi kan være forskellig.
## Forældrearrangerede kostordninger
Hvis forældrene i en enhed fravælger den kommunale kostordning, er der mulighed for at etablere en forældrearrangeret ordning. I modsætning til den kommunale kostordning er
det i de forældrearrangerede ordninger op til de enkelte forældre i institutionen at vælge, hvorvidt de ønsker at benytte den forældrearrangerede ordning eller selv medbringe mad til barnet. De forældre, der benytter ordningen, betaler alle udgifter ved ordningen herunder administration og løn til evt. køkkenpersonale.
Silkeborg Kommune foreslår, at forældrene etablerer en forældreorganisation/forening, som kan varetage ledelse og administration af en forældrearrangeret ordning. Eventuelt kan forældrene betale institutionen for udførelse af de administrative opgaver. Reglerne omkring de forældreorganiserede ordninger er forholdsvis komplicerede. Af hensyn til at finde den bedste løsning i de enkelte tilfælde, anbefales det, at institutionen kontakter Børne- og Familieafdelingen forud for etablering af en forældreorganiseret ordning.
I de forældrearrangerede ordninger gives der fripladstilskud og søskendetilskud til forældrenes betaling op til en takst svarende til taksten for den kommunale kostordning. Af hensyn hertil tilbyder Børne- og Familieafdelingen at opkræve betalingen for de forældrearrangerede kostordninger. Der kan opkræves et gebyr herfor, hvis administrationen er mere omfattende end i den kommunale ordning.
Tidsplan ved (fra)valg af kostordning i alle lige år| Dato | Aktivitet |
| --- | --- |
| 31. maj | Alle enheder har truffet valg om kostordning. |
| 5. juni | Alle institutioner har givet besked om valg af kostordning i de enkelte enheder til den administrative sektion. |
| 1. januar følgende år | Nyt valg i forhold til kostordning træder i kraft, med mindre der af
særlige grunde indgås anden aftale. Den administrative sektion skal involveres heri. |
Denne PDF er genereret den 13-05-2026 00.13