---
title: "Forbrug og fødevare"
description: "Tips til at ændre dine forbrugsmønstre"
date: "2025-08-22"
created: "2025-02-12"
---

[Hjem](https://silkeborg.dk/)

                    [Borger](https://silkeborg.dk/borger)

                    [Klima og energi](https://silkeborg.dk/borger/klima-og-energi)

                [Forbrug og fødevare](https://silkeborg.dk/borger/klima-og-energi/forbrug-og-foedevare)



# Forbrug og fødevare

## Forbrug

Ifølge Earth Overshoot Day, der hvert år kigger på landes nationale fodaftryk, skulle vi have 4,2 jordkloder for at dække vores behov, hvis alle levede, som vi gør i Danmark.

[Dyk ned i tallene (Overshoot)](https://overshoot.footprintnetwork.org/how-many-earths-or-countries-do-we-need/ "Dyk ned i tallene (Overshoot)")

Som følge af Klimaplan 2045, har Silkeborg Kommune udarbejdet Borgernes Klimahandleplan i samarbejde med borgere og erhvervslivet.

[Find gode råd om, et velovervejet forbrug](https://silkeborg.dk/MOLIRIPAGE/dfe4162f-500b-40ba-aa9d-388ddcefa03b "Find gode råd om, et velovervejet forbrug")

## Fødevarer

Ifølge CONCITO står fødevaresystemet for 30 procent af andelen af de globale drivhusgasudledninger. Danskerne kan reducere klimaaftrykket fra fødevareforbruget med 45 procent ved at følge de officielle kostråd.

[Se de forskellige kostråd (Fødevarestyrelsen)](https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/de-officielle-kostraad/kostraad-til-dig "Se de forskellige kostråd (Fødevarestyrelsen)")

Som følge af Klimaplan 2045, har Silkeborg Kommune udarbejdet Borgernes Klimahandleplan i samarbejde med borgere og erhvervslivet.

[Find gode råd om, hvordan du kan spise klimavenligt](https://silkeborg.dk/MOLIRIPAGE/dfe4162f-500b-40ba-aa9d-388ddcefa03b "Find gode råd om, hvordan du kan spise klimavenligt")

Er du interesseret i at se CO2-udledningen af forskellige madvarer, kan du se dem i 'Den store klimadatabase', som er udviklet af den grønne tænketank CONCITO.

 [Se listen med madvarer (Denstoreklimadatabase)](https://denstoreklimadatabase.dk/ "Se listen med madvarer (Denstoreklimadatabase)")