Restaurationer, spillesteder og musikarrangementer
Din virksomhed må ikke genere naboerne. Sørg for at overholde grænseværdier for støj, lugt, infralyd, vibrationer og spildevand.
Støj og lugt giver ofte anledning til gener og naboklager. Det er derfor vigtigt, at du indretter din virksomhed, så den overholder grænseværdier for støj, lavfrekvent støj, infralyd og vibrationer. Der er også krav til lugt og spildevand.
De forskellige grænseværdier
Støj fra restaurationer, spillesteder og musikarrangementer stammer fra musik, stedets gæster, håndtering af service, rengøring og afrydning.
Der er forskellige vejledende grænseværdier for dag-, aften- og natperioden. Grænseværdierne er desuden afhængige af i hvilket område din virksomhed ligger. I skemaet nedenfor kan du se grænseværdierne for støj:
Grænseværdier for støj fra restaurationer, spillesteder og musikarrangementer (dB)
* Alle tal angiver decibel (dB)
|
Områder |
Man-fre kl 07-18 Lørdag kl. 07-14 |
Man-fre Lørdag kl. 14-22 |
Søn- og hellig kl. 07-22 |
Alle dage kl 22-07 |
|---|---|---|---|---|
|
1. Erhvervs- |
70 |
70 |
70 |
70 |
|
2. Erhvervs- |
60 |
60 |
60 |
60 |
|
3. Områder for blandet |
55 |
45 |
45 |
40 |
|
4. Etageboligområder |
50 |
45 |
45 |
40 |
|
5. Boligområder for åben og |
45 |
40 |
40 |
35 |
|
6. Sommerhusområder og offentligt tilgængelige |
40 |
35 |
35 |
35 |
Når der er tale om musikstøj skal du også være opmærksom på, at din virksomhed også skal overholde grænseværdierne for lavfrekvent støj, infralyd og vibrationer.
Grænseværdier for lavfrekvent støj og infralyd (dB)
* Alle tal angiver decibel (dB)
| Lokale/Område | Tidsrum | Lavfrekvent støj (A-vægtet niveau: 10-160 Hz) |
Infralyd G-vægtet lydniveau) |
|---|---|---|---|
| Beboelsesrum, herunder i børneinstitutioner og lign. | Aften/nat (kl 18-07) | 20 | 85 |
| Beboelsesrum, herunder i børneinstitutioner og lign. | Dag (07-18) | 25 | 85 |
| Kontorer, undervisningslokaler og andre lignende støjfølsomme rum | - | 30 | 85 |
| Øvrige rum i virksomheder | - | 30 | 85 |
Grænseværdier for vibrationer (dB)
* Alle tal angiver decibel (dB)
| Lokale/område | Kl. 07-18 | Kl. 18-07 |
|---|---|---|
| Boliger i boligområde, børneinstitutioner og lignende | 75 | 75 |
| Boliger i blandet bolig / erhvervsområde | 80 | 75 |
| Kontorer og undervisningslokaler | 80 | 80 |
| Erhvervsbebyggelse | 85 | 85 |
Når kommunen modtager en klager over støj, er det grænseværdierne ovenfor, vi bruger i behandlingen af klagen. Kommunen kan give påbud om at begrænse støjen eller om for eksempelvis at begrænse tiden for udendørs servering, sådan at grænseværdierne for støj ikke overskrides.
Det er vigtigt at restaurationen indrettes, så lugtgener minimeres mest muligt. Bl.a. ventilationssystemet, den udsugede luftmængde, filtre og skorstenens højde over taget har betydning for, hvordan naboerne oplever lugtgener.
Ved tilberedning af mad opstår der fedtholdtdigt spildevand. Det kan give fedtpropper i afløb og kloak. Restaurationer skal derfor installere en fedtudskiller på afløb, hvor der ledes fedtholdigt spildevand til.
Inden der installeres en fedtudskiller, skal virksomheden ansøge kommunen om en tilslutningstilladelse. Kontakt Silkeborg Kommune, Teknik og Miljøafdelingen, tlf. 89 70 10 00 eller virksomhederogjord@silkeborg.dk.
Opstilling af borde, bænke, stole og lignende til udendørs servering kræver tilladelse fra kommunen.
Hvis du vil starte en restauration, hvor du vil servere alkohol for dine gæster, skal du søge om at få en alkoholbevilling.
